Archive for January, 2012

In der japanischen Küche gibt es weit mehr zu entdecken als Sushi! Die Japaner sind echte Gourmets wenn es um eine frische Zubereitung und exotische Gewürze geht. Neben den weltweit beliebten Fischzubereitungen hat besonders das Kobe Rindfleisch weltweit Liebhaber gefunden und gehört deswegen auch zu einem Buffet/Essen mit japanischen Gerichten.…

Categories: Japan, Küche, Sushi allgemein

- Foto: © Susanne Beeck  / pixelio.de -

Zu einem ausgewogenen Speiseplan gehört auch Fisch dazu. Die richtige Auswahl und ein verantwortungsvoller Fischkauf sorgen auch für einen Genuss mit einem guten ökologischen Gewissen.

Aber warum ist Fisch eigentlich so gesund?

Im Fisch befinden sich bis zu 20% hochwertige, gut verdauliche Eiweiße, welche wiederum sehr leicht in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden können.…

- Foto: © Iliana D  / pixelio.de -

Welchen Einfluss Sushi auf die Schönheit hat, ist in Japan längst bekannt und beschäftigt auch hierzulande immer mehr Menschen. Macht Sushi wirklich schöner oder ist die Information eine japanische Legende, die maßgeblichen Einfluss auf die Ernährungsgewohnheiten der Sushi-Liebhaber hat?…

- Foto: © C. Nöhren  / pixelio.de -

Ob Comics, Computerspiele, Kleidung oder Essen, die “Asiawelle” ist nicht aufzuhalten, so schmücken nicht nur Schriftzeichen mit manchmal kuriosen Inhalten Wände und Körper, die Kultur des asiatischen Raumes ist in allen Altersklassen gefragt. Dabei werden die Actionfiguren der Jüngsten bald durch Trennwände aus Papier und Essstäbchen abgelöst, mit denen man sich auch das traditionsreiche Gericht Sushi schmecken lassen kann.…

Categories: Japan, Sushi allgemein

- Foto: © bildpixel  / pixelio.de -

Sushi erfreut sich großer Beliebtheit und begeistert zahlreiche Menschen durch Individualität und Innovation. Soll die Party ein voller Erfolg werden, bieten sich Rezepte für Sushi & Co. als Tipp für die nächste Party an.

Sushi zum japanischen Buffett

Jeder der Fisch mag, wird Sushi lieben und von der japanischen Vielfalt begeistert sein.…

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