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Was sind Algen?

In der deutschen Küche eher untypisch, in der japanischen nicht wegzudenken – die Wakame-Alge. Diese essbare Braunalge wird in getrocknetem Zustand gekauft und vor dem Verarbeiten in Salaten in lauwarmem Wasser einige Minuten eingeweicht.…

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Die Köstlichkeit bestehend aus Fisch stammt aus Japan und ist im Laufe der Zeit auch hier zu Lande immer beliebter geworden. Sushi vereint mehrere Vorteile die von Schmackhaft bis hin zu gesund reichen und im Nu überzeugen.…

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Wer Wert auf eine gesunde, ausgewogene und vielseitige Ernährung legt, hat sicherlich schon einmal Sushi probiert. Es gilt als äußerst gesund, fettarm und der Verzehr beansprucht dennoch nicht viel Zeit. Gerade dann, wenn man sich Vitalität durch Nahrung erhofft, ist es westlichem Fast Food deutlich überlegen.…

Der Trend des Essens geht zurück zum Selber-machen. Dann wird mit der Wohngemeinschaft oder der Familie zusammen gekocht und dann genossen. Schon lange wird nicht nur traditionelle deutsche Küche gekocht, da auch besonders die asiatische Küche viele und tolle Abwechslungsreiche Ideen bietet, mit denen ein Kochabend unvergesslich bleibt.…

- Foto: © Kurt F. Domnik  / pixelio.de -

Japanisches Essen to go wird auch hierzulande immer beliebter. Dies hängt nicht nur mit der sehr guten Qualität der japanischen Restaurants zusammen. Auch hat sich inzwischen herumgesprochen, dass japanisches Essen selbst als Fast Food sehr gesund ist, da die japanische Küche sehr viel Fisch, Gemüse und Reis verwendet.…

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