Sushi – die Köstlichkeit aus Japan – hat es vom fernen Osten bis nach Europa  und den Rest der Welt geschafft und konnte seither viele Sushi-Liebhaber für sich gewinnen. Die mundgerechten Stücke sind aus den Restaurants Europas nicht mehr wegzudenken und erwiesen sich schnell wie Pizza oder Döner als Lieblingsgericht der Menschen. Und zudem trägt Sushi auch bekanntermaßen zu einer gesunden Ernährung bei.

Jeder weiß natürlich, dass Sushi aus Zutaten wie Reise, Fisch und Seetang-Blättern besteht und zusammen mit Wasabi und Sojasoße gereicht wird. Allerdings gibt es neben den klassischen Sushi-Varianten auch zahlreiche neue Kreationen, die hier u.a. in tollen Sushi Rezepten vorgestellt werden. So gibt es bspw. auch Restaurants, die „Sushi Italian“ – Varianten anbieten und die traditionellen Zutaten durch Basilikum, Tomate und anderen italienischen Einflüssen ersetzen bzw. erweitern.

Hier im Sushi-Blog informieren wir euch über Themen rund um Sushi, die Geschichte, die Herstellung und Sushi Rezepte sowie aktuelle Berichte und Entwicklungen. Unser Sushi Glossar erklärt euch zudem alle wichtigen Begriffe zum Thema Sushi.

Beiträge und Kommentare sind gerne erwünscht!

Viel Spaß wünscht das Team vom Sushi-Blog.

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